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9월 제철음식 종류 및 효능 알아보기 9월 제철음식 1. 고구마 다이어트의 대표적인 음식은 고구마죠? 고구마의 탄수화물이 신체에서 분해되는 시간이 오래 걸려 포만감을 느끼게 해 주기 때문에 체중 조절에 도움을 줍니다. 그리고 고구마 녹말은 식욕을 억제하는 렙틴호르몬을 생성해 주어 다이어트에 좋습니다. 따라서 다이어트에는 생고구마가 더 효과적이라고 합니다. 고구마에는 세라핀과 섬유질이 많이 함유되어 있어 장 속의 누적된 노폐물 제거에 좋습니다. 고구마도 칼륨이 다량 함유되어 있어 나트륨과 독소 배출에 효과적이라 각종 성인병 예방에 좋습니다. 고구마에는 베타카로틴, 안토시아닌 성분이 있어 활성 산소 제거에 효과를 주어 혈관 건강과 항암 효과, 면역력에 도움을 줍니다. 또 비타민E가 풍부하여 에너지를 만들어 내는 역할을 하여 무기력함과 피로 해소.. 2023. 5. 5.
8월 제철음식 종류 및 효능 알아보기 8월 제철음식 1. 전복 바다의 산삼, 불로장생의 재료로도 유명한 전복이 8월 제철음식입니다. 기력회복과 면역력에 매우 좋은 재료이니 제철인만큼 꼭 한 번 드셔서 몸보신하시길 바라요! 그럼 전복에는 어떤 성분들로 어떤 효능이 있는지 한 번 알아볼까요? 전복은 요오드 함량이 풍부하여 혈전을 용해하고, 독성 성분을 해독하여 배출하여 줍니다. 또한 타우린 성분이 간 해독을 도와주어 피로 해소에 도움을 주고, 아르기닌 성분이 간세포 생성을 촉진시켜 주어 간 질환 예방에 좋습니다. 전복에는 비타민B1과 아연이 다량 함유되어 있어 면역력 향상에 도움을 줍니다. 또 글리신 성분이 풍부하여 피부 건강과 노화 방지에도 좋습니다. 전복은 칼로리가 낮고 고단백 식품이라 다이어트에 정말 좋습니다. 전복은 찬 성질을 가지고 있.. 2023. 5. 5.
7월 제철음식 종류 및 효능 알아보기 무더위가 기승을 부리는 한여름이 되었습니다. 장대같이 쏟아지는 빗줄기에 마음속의 근심 걱정도 함께 씻겨주기를 바랍니다. 무더운 여름 기운 잃지 마시고 건강하세요! 7월 제철음식 1. 옥수수 옥수수에는 리놀산 성분이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮추어주어 고혈압, 심근경색과 같은 심장 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한 토코페롤이 함유되어 있어 인슐린 분비를 촉진시켜 주어 혈당 조절에 도움을 줍니다. 옥수수에는 강한 항산화제로 알려진 카로티노이드, 베타카로틴, 루테인 성분이 풍부하여 활성 산소를 제거해 주고 면역력을 강화시켜 줍니다. 또한 셀룰로스라는 섬유질이 많아 장 내 환경을 유익하게 해 주어 변비 예방에도 좋습니다. 옥수수에는 베타시토스테롤 성분이 있어 충치의 원인이 되는 뮤탄스균이 증식하는 것을 억제해.. 2023. 5. 5.
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