9월 제철음식 종류 및 효능 알아보기

9월 제철음식 1. 고구마

다이어트의 대표적인 음식은 고구마죠? 고구마의 탄수화물이 신체에서 분해되는 시간이 오래 걸려 포만감을 느끼게 해 주기 때문에 체중 조절에 도움을 줍니다. 그리고 고구마 녹말은 식욕을 억제하는 렙틴호르몬을 생성해 주어 다이어트에 좋습니다. 따라서 다이어트에는 생고구마가 더 효과적이라고 합니다. 고구마에는 세라핀과 섬유질이 많이 함유되어 있어 장 속의 누적된 노폐물 제거에 좋습니다. 고구마도 칼륨이 다량 함유되어 있어 나트륨과 독소 배출에 효과적이라 각종 성인병 예방에 좋습니다. 고구마에는 베타카로틴, 안토시아닌 성분이 있어 활성 산소 제거에 효과를 주어 혈관 건강과 항암 효과, 면역력에 도움을 줍니다. 또 비타민E가 풍부하여 에너지를 만들어 내는 역할을 하여 무기력함과 피로 해소에 좋습니다.

9월 제철음식 2. 고등어

국민생선이라 불리는 고등어가 9월 제철음식이라고 합니다. 고등어에는 불포화지방산 DHA와 EPA 성분이 다량 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추어주어 고혈압, 동맥경화와 같은 혈관 관련 질환 예방에 좋고, 뇌세포 손상을 막아주는 역할을 합니다. 또한 항산화 기능이 강한 셀레늄 성분이 있어 항암 효과에 좋고, 피부 노화 방지와 면역력 강화에 도움을 줍니다. 고등어에는 비타민B와 엽산 성분도 풍부하여 헤오글로빈 생성을 촉진하여 빈혈 예방에 좋고 독소 배출에도 좋습니다. 비타민A, 비타민D, 칼슘도 있어 눈 건강과 골다공증 예방에도 도움을 줍니다. 또 아연 성분이 있어 체내 중금속 배출을 도와줍니다.

9월 제철음식 3. 대하

대하에는 타우린이 풍부하게 함유되어 있어 콜레스테롤을 억제하여 주고 오메가 3, 칼슘 성분과 함께 나트륨, 독소 배출을 도와 혈관 건강에 도움을 줍니다. 또 칼슘이 풍부하여 뼈 건강과 골다공증 예방에 좋습니다. 대하에는 아르기닌 성분이 다량 함유되어 해독 작용을 해주고 베타카로틴 성분이 활성 산소를 제거해 주어 면역력 강화에 도움을 줍니다. 대하는 따뜻한 성질을 가지고 있어 신장을 보호해 주며 남성 양기에도 도움을 준다고 합니다. 대하 껍데기에는 키토산, 카로틴 성분이 있어 노폐물 배출과 피부 미용에 좋습니다.

9월 제철음식 4. 광어

광어에는 불포화지방산 DHA와 EPA가 풍부하게 함유되어 있어 뇌 기능 개선에 도움을 주고, 눈 건강에도 도움을 줍니다. 또 비타민D가 풍부하여 뇌 기능 개선과 면역력에 좋습니다. 광어에는 오메가 3 지방산이 다량 함유되어 있어 혈액 건강과 심장 건강에 도움을 줍니다. 또 칼슘, 인, 비타민, 미네랄이 포함되어 관절, 뼈 건강에 좋고 대사 건강에도 도움을 줍니다. 광어의 올레산 성분은 피부의 피지 분비를 억제해 주어 매끈한 피부를 만드는 데 도움을 준다고 합니다.

9월 제철음식 5. 게

게에는 키토산 성분이 많이 함유되어 있어 노폐물과 독소를 배출해 주는 역할을 하며 만성 피로 해소에 효과가 있다고 합니다. 또한 키토산은 나쁜 콜레스테롤 수치를 떨어트려주어 성인병 예방에 좋습니다. 또 타우린도 다량 함유되어 있어 혈액 건강과 심장 건강에 도움을 줍니다. 게 껍데기에는 아스타산틴 성분이 다량 포함되어 있는데, 이는 인슐린 기능을 강화시켜 주어 당뇨 증세가 있으신 분들에게 효과가 좋습니다. 또 게는 낮은 칼로리이며 키틴 성분이 체내 지방 합성을 방해하는 서질을 가지고 있어 체중 조절에 도움을 준다고 합니다. 또한 게에는 키토산, 단백질, 오메가 3 성분이 있어 뇌 건강에도 좋습니다.