이번 포스팅에서는 고기 먹을 때 빠질 수 없는 상추에 대해 알아보려고 합니다. 상추의 효능으로는 어떠한 점들이 있을까요?
상추 효능
상추 효능 1. 심신 안정
'상추를 많이 먹으면 잠이 온다'라는 말은 들어보신 적 있으시죠? 근거 있는 이야기입니다. 상추의 효능으로는 심신 안정 및 불면증 완화가 있습니다. 상추의 락투카리움 성분 때문인데요. 상추의 줄기 부분에 풍부한 락투카리움 성분은 신경 안정, 진정 효과를 주어 스트레스 완화 및 정신적 안정을 취할 수 있게 도와줍니다. 또한 상추에는 수면 유도 호르몬인 멜라토닌 성분이 풍부하여 수면 유도를 하여 불면증 개선에도 도움을 줍니다.
상추 효능 2. 눈 건강
상추에는 루테인, 비타민 A 성분이 풍부하여 눈의 신경을 보호하고, 눈의 피로 해소와 시력 보호를 하여 눈 건강에 도움을 줍니다. 또 비타민 C, 베타카로틴 성분도 풍부하여 비타민 A가 우리 몸에 더 흡수가 잘 되도록 도와주어 안구건조증, 백내장과 같은 안구 질환 예방에 좋습니다. 특히 상추에는 루테인의 하루 권장 섭취량이 함유되어 있을 정도로 풍부하다고 합니다.
상추 효능 3. 심혈관 질환 예방
상추에는 아미노산, 비타민, 칼륨 성분이 다량 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 체내의 나트륨, 노폐물 배출을 도와 혈액 순환을 원활하게 하여 고혈압, 심근경색, 동맥경화와 같은 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한 철분, 베타카로틴 성분이 풍부하여 혈액을 깨끗하게 하고 혈전 억제를 도와 혈관 건강과 심장 건강에 좋습니다.
상추 효능 4. 피부 미용
상추는 95%가 수분으로 이루어져 있다고 합니다. 수분이 풍부하고 비타민 A, 비타민 C 성분도 풍부하여 노화의 원인인 활성 산소 제거를 도와 피부 노화 방지를 돕고, 콜라겐 생성을 촉진하여 피부를 탄력 있고 윤기 있게 도와줍니다. 또 세포 재생을 도와 피부 트러블 문제를 완화시켜 줍니다.
상추 효능 5. 변비 예방
상추에는 수분과 식이섬유가 풍부하여 장 운동을 활발하게 하고, 체내의 노폐물, 독소 배출을 도와 배변 활동을 촉진시켜 변비 예방 및 개선에 도움을 줍니다. 또 비타민, 미네랄이 풍부하여 신진대사를 활발하게 도와 소화 기능을 향상해 주어 장 건강에도 좋습니다.
상추 효능 6. 빈혈 예방
상추에는 철분, 엽산, 비타민 A, 비타민 B 성분이 풍부하여 적혈구 생성을 촉진하고 혈액에 산소, 영양소 공급을 원활하게 도와 빈혈 예방 및 개선에 도움을 줍니다.
상추 효능 7. 숙취 해소
상추는 차가운 성질을 가지고 있어 과음을 한 후의 열독을 내려주는데 좋다고 합니다. 또한 비타민, 무기질, 미네랄 성분이 풍부하여 숙취의 원인인 아세트알데히드를 빠르게 분해하도록 도와 숙취 해소에 도움을 줍니다. 특히 상추는 피를 맑게 해 주고, 간의 해독 작용을 도와 과음으로 인한 두통 해소에도 좋습니다.
상추 효능 8. 뼈 건강
상추에는 칼슘, 마그네슘, 비타민 A, 비타민K 성분이 풍부하여 뼈를 튼튼하게 하고, 골밀도를 높여주어 골다공증 예방 및 뼈 건강에 도움을 줍니다. 성장기의 어린이들이나 골다공증 예방이 필요한 노인분들이 드시면 좋습니다.
상추 효능 9. 항암 효과
상추에는 카테킨, 폴리페놀, 베타카로틴 성분이 풍부하여 활성 산소 제거를 도와 면역 세포를 촉진시켜 면역력을 높여주고, 암세포 발생 및 전이 예방에 도움을 줍니다. 특히 고기를 구워 먹을 때 벤조피렌 발암 물질이 나오는데, 고기와 상추를 함께 드시면 벤조피렌 독성을 중화시켜 준다고 하니, 고기를 드실 때는 꼭 상추와 함께 드시길 바랍니다.
상추 효능 10. 다이어트
상추는 저칼로리이며 식이섬유, 수분이 풍부하여 포만감을 오래 느끼도록 도와주어 다이어트 식품으로 좋습니다. 또한 칼륨, 비타민, 무기질 성분이 풍부하여 체내 노폐물 배출을 돕고 지방 분해를 촉진시켜 주어 체지방 감량에도 도움을 줍니다.
상추 부작용 및 주의사항
상추에는 비타민K 성분이 풍부하여 혈액 응고에 문제를 줄 수 있어 수술을 앞두고 있으신 분들은 섭취하지 않으시는 것이 좋습니다. 또 임산부가 과다 섭취를 하는 것은 좋지 않다고 하니 조심하셔야 합니다.
상추는 어떤 채소인가?
이번 포스팅에서는 상추에 대해 알아보았습니다. 저는 고기를 먹을 때 상추를 싸서 먹는 것을 별로 좋아하지 않았는데요, 이번 포스팅을 하면서 고기와 상추는 꼭 같이 먹어야겠다는 생각을 하게 되었습니다. 오늘은 가족분들과 고기와 상추를 함께 드시면서 상추 효능에 대해 설명해 주는 시간을 가져보시는 건 어떨까요? 그럼 좋은 하루 보내세요!
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