12월 제철음식 종류 및 효능 알아보기

12월 제철음식 1. 가시파래

가시파래에는 후코이단 성분이 풍부하게 함유되어 있어 항암 작용에 도움을 줍니다. 또 폴리페놀 성분이 풍부하여 염증 개선에 도움을 주고, 칼륨 성분이 많아 나트륨, 독소 배출을 도와 심혈관 질환, 성인병 예방에 좋습니다. 가시파래에는 디에콜 성분이 다량 함유되어 있어 혈당 조절에 좋아 당뇨병 개선에 좋습니다. 또 비타민A가 풍부하여 시력 개선과 니코틴, 중금속 배출에 도움을 줍니다.

12월 제철음식 2. 당근

당근에는 카로티노이드가 풍부하여 활성 산소 제거에 좋아 심혈관 질환 예방에 좋습니다. 또 케르세틴과 캄파놀 성분이 관상동맥 순환을 개선시켜 주어 당뇨 개선에도 도움을 줍니다. 당근에는 베타카로틴과 비타민A 성분이 다량 함유되어 있어 노폐물, 독소 제거에 좋아 간 기능 개선을 돕고 항암 효과에도 좋으며 면역력 상승에 좋습니다. 또 비타민A가 시력 건강과 치아 건강에 도움을 줍니다. 당근의 펙틴 성분은 식이섬유라 변비 개선에 좋고 혈당과 인슐린 수치 개선에도 도움을 주어 당뇨 예방에 좋습니다.

12월 제철음식 3. 늙은 호박

늙은 호박은 우리나라의 대표적인 보양음식입니다. 늙은 호박의 철분, 칼슘, 비타민C 성분이 체력 회복에 도움을 줍니다. 또 베타카로틴 성분이 콜레스테롤 수치를 낮추어주어 고혈압, 심근경색과 같은 심혈관 질환 예방에 좋으며, 활성 산소 제거에 도움을 주어 항암 효과에 좋습니다. 늙은 호박에는 L-트립토판이라는 필수아미노산이 풍부하여 우울증 개선에도 좋고, 비타민A가 있어 시력 개선 예방에 좋습니다. 또 늙은 호박의 카로틴, 비타민C가 위 점막을 건강하게 해 주어 위궤양 개선 예방에 도움을 줍니다.

12월 제철음식 4. 사과

사과는 모든 연령대가 좋아하는 과일입니다. 사과에는 어떤 효능이 있는지 알아볼까요?

사과에는 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮추어주고 활성 산소 제거에 도움을 주어 심혈관 질환 예방과 심장 건강에 도움을 줍니다. 또 사과 껍질에는 펙틴이 풍부하여 장 운동에 도움을 줍니다. 따라서 사과를 드실 때에는 껍질까지 같이 드시는 것이 좋다고 합니다. 사과에는 비타민C, 구연산 성분이 다량 함유되어 있어 혈액순환, 면역력 강화, 피로 해소에도 도움을 준다고 합니다. 또 식이섬유와 플라보노이드 성분이 있어 모세혈관을 튼튼하게 해 주어 각종 혈관 질환 예방에 좋습니다. 사과에 함유된 케르세틴은 니코틴을 해독해 주어 폐 건강을 도와줍니다. 또 식이섬유가 풍부하여 나트륨, 독소 배출에 좋고, 다이어트 식품으로도 좋습니다.