치매 예방에 도움을 주는 음식

치매 예방에 도움을 주는 음식 1. 블루베리

블루베리에는 폴리페놀, 안토시아닌 성분이 풍부하여 노화 예방 및 기억력 증진, 인지기능 향상에도 도움을 줍니다. 또 항염 작용이 있어 뇌의 염증도 감소시켜 주고, 신경퇴행성 질환에도 도움을 줍니다. 또 어린이나 노인들 대상으로 블루베리 섭취를 하였을 때 기억력과 인지기능이 좋아졌다는 연구 결과가 있습니다.

빈혈에 좋은 음식 알아보기

빈혈에 좋은 음식 1. 토마토 토마토에는 비타민 C, 엽산, 철분 성분이 다량 함유되어 있어 빈혈 예방에 도움을 줍니다. 또한 라이코펜 성분이 세포 손상을 억제하여 주고 노화 방지에 도움을 줍니

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치매 예방에 도움을 주는 음식 2. 올리브유

올리브유에는 오메가 3, 비타민 E가 풍부하여 뇌 세포를 보호하여 노화 방지에 도움을 줍니다. 또한 불포화 지방산이 풍부하여 세포벽을 보호하여 주고, 뇌 노폐물 제거를 하여 뇌 기능 활성화에 좋습니다. 특히 올리브유 중 엑스트라버진 올리브유가 치매에 좋은데, 올레오캔탈 성분이 풍부하여 치매를 촉진하는 아밀로이드베타가 쌓이는 것을 막아주기 때문입니다.

치매 예방에 도움을 주는 음식 3. 강황

강황은 커큐민 성분이 다량 함유되어 있습니다. 커큐민 성분은 카레에 들어가는 노란색 향신료로 알려져 있습니다. 커큐민 성분은 두뇌 활성화를 도와 뇌 기능을 향상해 줍니다. 또 항산화 작용도 하여 노화로 인한 뇌 세포 손상을 방지해 줍니다. 강황은 흡수율이 낮아 우유나 후추와 함께 섞어 먹을 경우 흡수율을 높일 수 있다고 합니다.

치매 예방에 도움을 주는 음식 4. 호두

호두에는 오메가 3, 마그네슘, 폴리페놀, 비타민 E 성분이 다량 함유되어 있어 뇌 기능 향상에 도움을 줍니다. 또한 호두에는 알파리놀레산 성분이 풍부하여 뇌이 염증과 세포 손상 방지에 도움을 줍니다. 호두를 꾸준히 섭취하면 기억력 장애를 줄일 수 있다는 연구 결과가 있습니다.

치매 예방에 도움을 주는 음식 5. 커피

커피를 적당히 마시면 치매 주범인 베타아밀로이드 형성을 늦춰주고, 인지 기능 손상을 줄여준다고 합니다. 또 카페인은 아데노신을 차단하여 기분을 좋게 하는 신경을 증가시켜 줍니다. 매일 2~3잔의 커피는 치매 예방에 도움을 주지만 6잔 이상의 카페인 섭취는 치매를 유발한다는 연구 결과가 있습니다.

치매 예방에 도움을 주는 음식 6. 아마씨

아마씨는 오메가 3 지방산 중 알파리놀렌산 성분이 풍부하여 뇌에 영양 공급을 돕고, 뇌신경을 활발하게 하여 치매 예방에 도움을 줍니다.

치매 예방에 도움을 주는 음식 7. 등 푸른 생선

등 푸른 생선에는 오메가 3 성분인 DHA, EPA가 풍부하여 뇌 세포 보호, 뇌 세포 재생, 뇌 노화 방지에 도움을 줍니다. 뇌의 약 60%가 지방으로 구성되어 있는데, 이 지방의 절반이 오메가 3으로 구성되어 있어 등 푸른 생선과 같은 오메가 3가 풍부한 식품을 드시면 치매 예방에 도움을 받을 수 있습니다. 다만, 참치나 고등어처럼 큰 생선보다는 연어나 정어리와 같이 작은 생선이 뇌를 위해서는 더 좋다고 하니 참고해 주세요.