오징어 효능 5가지
1. 뇌 건강
오징어에는 불포화지방산인 DHA, EPA 성분이 매우 풍부하여 치매를 유발하는 베타아밀로이드 생성을 억제시켜 주고, 뇌 기능을 활발하게 도와 기억력, 인지력 향상을 돕고, 뇌 건강을 돕습니다. 특히 오징어의 타우린 성분이 베타아밀로이드 성분을 억제하는데 도움을 준다는 연구 결과가 있습니다. 치매 걱정이 있으신 분들은 오징어를 꾸준히 섭취하시면 좋을 것 같습니다.
2. 피로 해소
피곤할 때 타우린이 함유된 피로 회복제를 많이 드시죠? 오징어에는 타우린 성분이 다량 함유되어 있습니다. 피곤을 풀어주고, 지친 몸에 활력을 불어넣어 준다고 하니, 피곤하실 때 오징어를 챙겨 드셔보세요!
3. 심혈관 질환 예방
오징어에는 칼륨, 타우린, 시토테롤 성분이 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 체내의 독소, 나트륨 배출을 도와 혈액 순환을 원활하게 하여 고혈압, 심근경색, 동맥경화와 같은 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.
4. 항암 효과
오징어의 셀레늄 성분은 면역력 강화를 도와 바이러스나 세균으로부터 우리 몸을 보호합니다. 특히 오징어의 먹물에는 알렉신 성분이 다량 함유되어 있어 방부 효과, 항균 효과가 좋아 바이러스나 세균 제거를 돕고, 암세포 생성 및 전이 방지에도 좋아 항암 효과에 도움이 됩니다.
5. 위 건강
오징어의 뼈인 해지소는 약용으로 많이 사용된다고 합니다. 지혈 효과도 좋고, 위점막 보호 및 재생 효과에도 좋아 위염, 위궤양과 같은 위 관련 질환 예방 및 치료에 도움이 됩니다.
오징어 부작용 및 주의사항
오징어는 강한 산성을 띄는 재료라고 합니다. 과다 섭취 시 복통을 일으킬 수 있으니, 적당량만 섭취하셔야 합니다.
특히 오징어에는 수은이 많이 존재할 수 있기 때문에 신선하고 안전하게 구입하고 섭취하셔야 하고, 임신 중에 과다 섭취를 하시게 되면 태아의 건강에 좋지 않을 수 있다고 하니 적절한 양을 섭취하시길 권합니다.
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