마늘쫑 9가지 효능 및 부작용 알아보기

마늘 줄기, 마늘속대인 마늘종은 5~6월이 제철이며, 마늘과는 다른 맛과 식감을 가진 식재료입니다. 마늘종의 효능 및 부작용에 대해 알아보겠습니다.

마늘종 효능 9가지

1. 심혈관 질환 예방

마늘종에는 칼륨, 마그네슘, 알리신 성분이 다량 함유되어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 체내의 나트륨, 노폐물, 독소 배출을 도와주어 혈액을 깨끗하게 해 주고, 혈전 생성 방지를 하여 혈관을 튼튼하게 해 줍니다. 또한 마늘종이 따뜻한 성질을 가지고 있어 신진대사를 촉진해 주고 혈액 순환을 원활하게 도와주어 고혈압, 심근경색, 동맥경화와 같은 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다.

2. 면역력 강화

마늘종에는 아르기닌, 시스테인 성분이 풍부하고, 특히 알리신 성분이 다량 함유되어 있습니다. 알리신 성분은 천연 항생제라 불릴 정도로 살균, 면역 작용이 뛰어납니다. 외부에서 유입되는 세균이나 바이러스에 대해 면역 세포를 자극하여 면역력을 강화하여 우리 몸을 보호해 줍니다. 면역 세포를 촉진시켜 주어 감염병 예방에도 좋습니다.

3. 위장 건강

마늘종은 따뜻한 성질을 가진 재료이고, 알리신 성분이 풍부하여 위와 장의 기능 강화를 돕고, 해독 작용을 통해 위장 건강을 돕습니다. 위와 장 내의 좋지 않은 균은 제거해 주고, 좋은 균은 건강하게 증식하도록 도와주어 위와 장을 튼튼하게 돕습니다.

4. 노화 방지

마늘종에는 베타카로틴, 알리신, 비타민C, 비타민E, 플라보노이드 성분이 풍부하여 노화를 유발하는 활성 산소 제거를 돕고, 세포 손상을 막아주어 노화 방지에 도움을 줍니다. 또한 콜라겐 생성을 촉진하고, 멜라닌 색소 억제를 도와 깨끗하고 건강한 피부로 돕습니다.

5. 여성 건강

마늘종은 임산부와 태아의 건강에 도움을 줍니다. 마늘종의 엽산 성분은 세포 재생과 DNA 형성에 영향을 주어 임산부와 태아 건강뿐 아니라 태아의 신경, 뇌 발달에도 도움을 줍니다. 특히 마늘종에는 마늘에 없는 비타민K 성분이 풍부하여 지혈 작용을 하여 생리나 출산을 하는 여성들의 건강에 좋습니다. 폐경 후의 여성들은 비타민K 결핍이 생길 수 있기 때문에 마늘종을 더 챙겨드시는 것이 좋습니다.