양고기 효능 6가지 및 부작용 알아보기

양고기 좋아하시나요? 저는 양을 어떻게 먹어? 하면서 안 먹었었는데요. 한 번 양꼬치를 먹고 난 후에는 양고기에 빠져있습니다. 정말 맛있더라고요. 그런데 양고기가 몸에도 좋다고 하니 얼마나 좋은가요?

양고기 효능 6가지

1. 다이어트

양고기에는 쇠고기의 3배, 돼지고기의 9배 정도 되는 L-카르니틴 성분이 다량 함유되어 있습니다. 이 성분은 지방 연소를 도와 다이어트에 도움을 줍니다. 또한 칼로리가 낮고, 단백질이 풍부하여 기초 대사량을 높여주어 체지방 분해를 촉진시켜 주어 체중 조절에 좋습니다. 특히 다른 고기들은 소화 흡수가 잘 되기 때문에 다이어트에 좋지 않지만, 양고기의 지방은 소화 흡수가 되지 않기 때문에 다이어트에 좋은 식품입니다.

2. 피로 해소

양고기에는 비타민B, 철분, 단백질, 철분, 카르니틴 성분이 다량 함유되어 있어 탄수화물을 에너지로 전환되도록 도와주어 빠른 기력 회복과 피로 해소에 도움을 줍니다. 그래서인지 수술 후 환자들의 기력 회복을 위해 양고기가 좋다고 합니다.

3. 심혈관 질환 예방

양고기에는 칼륨, 마그네슘, 오메가 3, 비타민B, 타우린, 불포화 지방산 성분이 매우 풍부하여 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈관을 튼튼하게 하여 혈액 순환이 원활하도록 도와 고혈압, 심근경색, 동맥경화와 같은 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 특히 심장병과 관련된 호모시스테인 수치를 낮춰주어 심장 건강에 도움을 줍니다.

4. 빈혈 예방

양고기에는 철분, 아연 성분이 풍부하여 혈액 내 산소 공급을 원활하게 하여 빈혈을 예방합니다. 예로부터 동의보감에는 양고기가 신장을 보호하고, 지혈 작용을 하며, 기력을 보호하고 혈액 순환을 도와 빈혈에 효과가 좋다고 기록되어 있습니다. 임산부나 생리 중인 여성들에게 매우 좋은 음식이지만, 생 양고기를 드시게 되면 기생충에 위협을 받을 수 있으니 특히 임산부의 경우에는 익혀서 드셔야 합니다.

5. 면역력 강화

양고기에는 항산화 물질인 비타민B, 비타민C, 글루타티온, 셀레늄 성분이 매우 풍부하여 면역 세포를 보호하고, 면역 세포를 자극하여 외부로부터 유입되는 바이러스나 세균으로부터 우리 몸을 보호해 주고, 면역력 강화를 돕습니다.

6. 뼈 건강

양고기에는 칼슘, 카르니틴 성분이 풍부한데, 뼈를 튼튼하게 하고, 골밀도 강화를 도와주어 뼈 건강뿐 아니라 골다공증 예방에도 도움을 줍니다. 특히 카르니틴 성분은 체내에서 자생적으로 만들어지지 않는 필수 아미노산으로, 양고기에 가장 많이 함유되어 있다고 합니다. 그래서 골절 환자나 성장기 어린이들, 그리고 골다공증을 걱정하는 노인분들에게 매우 좋은 재료입니다.

양고기 부작용 및 주의사항

양고기는 따듯한 성질을 가지고 있어 평소 몸에 열이 많으신 분들이 과다 섭취를 하실 경우 복통을 유발할 수 있습니다. 또한 동의보감에는 피부병이 있는 사람들은 섭취를 하지 않는 것이 좋다는 기록이 있다고 하니, 피부가 예민하거나 피부병이 있으신 분들은 의사와 상담 후 섭취하시는 것이 좋습니다.