아스파라거스 효능 10가지 및 부작용 알아보기

아스파라거스의 이름은 아스파라긴산 성분이 처음 발견된 채소라 붙여진 이름이라고 합니다. 고급 채소로도 알려진 아스파라거스의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.

아스파라거스 효능 10가지

아스파라거스 효능 1. 숙취 해소

아스파라거스에는 아스파라긴산이 다량 함유되어 있는데, 이 성분은 간에서 알코올 분해를 촉진하여 숙취 해소를 돕고, 신진대사를 원활하게 하여 간 기능 개선에도 도움을 줍니다. 특히 간 해독제라 불릴 만큼 간 건강에 도움을 주는 글루타티온 성분이 풍부하여 간 건강에 매우 좋습니다. 과음을 한 다음 날, 콩나물국을 드시면서 해장하시죠? 콩나물에도 아스파라긴산이 풍부하여 숙취해소에 좋은 건데요. 아스파라거스에는 콩나물보다도 1000배 이상의 아스파라긴산 성분이 함유되어 있다고 하니, 숙취 해소에 얼마나 좋은지 아시겠죠?

아스파라거스 효능 2. 간 능력 향상

간 해독제라 불릴 정도로 간 건강에 도움을 주는 글루타티온 성분이 아스파라거스에 다량 함유되어 있습니다. 또한 아스파라긴산 성분이 풍부하여 간에서 알코올 분해를 촉진하고, 간세포를 보호하여 간 건강을 돕습니다. 또한 비타민B 성분도 풍부하여 피로 해소를 돕고, 기력 보충을 도와 간의 피로 해소에 도움을 줍니다. 아스파라거스를 꾸준히 먹으면 간 질환 예방에 좋습니다.

아스파라거스 효능 3. 혈관 건강

아스파라거스의 줄기 끝부분에 풍부한 루틴 성분이 세포 손상을 유발하는 활성 산소 제거를 하여 모세혈관을 튼튼하게 해주어해 주어 혈액 순환을 원활하게 도와줍니다. 또 칼륨 성분이 풍부하여 체내의 나트륨, 노폐물 배출을 도와 혈관을 튼튼하게 해 주어 고혈압, 심근경색, 동맥경화와 같은 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한 아스파라거스에는 비타민K, 나이아신, 철분, 칼슘, 인 성분이 풍부하여 혈관 확장을 하여 혈전 생성 방지를 돕고, 요산 배출을 촉진하여 통풍 질환 예방에도 도움을 줍니다.

아스파라거스 효능 4. 소화 기능

아스파라거스에는 프로바이오틱스, 식이섬유 성분이 풍부하여 장 내 유익균의 번식을 촉진하고, 유해균은 제거하여 소화를 원활하게 돕고, 위장 건강에 도움을 줍니다. 장 운동을 원활하게 하여 변비 예방 및 개선에 도움을 주고, 위를 깨끗하게 하여 위염, 위궤양과 같은 위 질환 예방에 도움을 줍니다.

아스파라거스 효능 5. 당뇨 예방

아스파라거스에는 비타민B6, 항산화 물질의 성분이 풍부하여 췌장에서 인슐린 분비를 촉진하여 혈당 조절에 도움을 줍니다. 요즘 고깃집에서 고기와 아스파라거스가 함께 나오는 곳이 많잖아요? 고기와 아스파라거스를 함께 섭취하면 당뇨 예방에 좋다고 합니다.

아스파라거스 효능 6. 항암 효과

아스파라거스의 글루타티온 성분은 산화 스트레스를 유발하는 활성 산소 제거를 도와 세포 노화를 방지하고, 면역 세포를 보호하여 면역력 강화를 도와주며 암세포 생성 및 전이 억제에 도움을 줍니다. 또한 아스파라거스에는 비타민C, 비타민E, 베타카로틴, 카로티노이드 성분이 풍부하여 염증 완화를 돕고, 항암 효과에 도움을 줍니다.

아스파라거스 효능 7. 피부 건강

글루타티온이 피부에 좋은 것은 워낙 유명해서 아시죠? 아스파라거스에는 글루타티온 성분이 다량 함유되어 있어 노화를 촉진하는 활성 산소 제거를 도와 노화 방지를 해주고, 피부 세포 손상을 막아주어 피부 건강에 도움을 줍니다. 또한 비타민A, 비타민C, 비타민E 성분이 풍부하여 콜라겐 생성을 촉진하고, 멜라닌 색소 억제를 하여 깨끗하고 탄력 있는 피부가 되도록 도와줍니다.