버섯의 종류는 참 많습니다. 우리에게 익숙한 버섯은 대표적으로 팽이버섯, 표고버섯, 양송이버섯인데요. 약용버섯으로 많이 사용되는 버섯들도 참 많습니다. 오늘은 그중 자작나무에서 기생하는 차가버섯의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
차가버섯 효능
1. 항암 효과
차가버섯은 SOD 효소, 베타글루칸 성분이 풍부하여 항암 효과에 좋습니다. 면역력을 좋게 하여 암세포와 같은 독성으로부터 방어해 주고, 세포 변이 및 파괴 방지 및 예방을 해주어 암세포 억제 및 전이 방지를 돕습니다. 또한 암세포를 유발하는 활성 산소 제거를 돕고, 세포 손상을 방지하는 항산화제가 풍부하여 산화 스트레스 억제에도 도움을 줍니다.
2. 면역력 강화
차가버섯에는 베타글루칸 성분이 풍부합니다. 베타글루칸 성분은 우리 몸의 면역력을 강화시켜 주면서 사이토카인을 촉진시켜 줍니다. 사이토카인은 혈액 속에 함유되어 있는 면역 단백질로, 혈액 세포를 자극하여 면역 체계를 촉진시켜 주고, 백혈구를 자극시켜 우리 몸을 바이러스, 세균으로부터 보호해 줍니다.
3. 염증 억제
차가버섯에 풍부한 베타글루칸 성분이 사이토카인을 촉진시켜 주는데, 사이토카인은 면역력을 높여줄 뿐 아니라 살균 작용도 하여 염증 제거에 좋습니다. 염증과 관련된 위염, 관절염, 아토피, 여드름과 같은 염증 관련 질환 예방 및 완화에 도움을 줍니다.
4. 당뇨 예방
차가버섯 효능으로 당뇨 예방이 있습니다. 당뇨는 인슐린 분비 문제로 생기는 것인데, 차가버섯의 이노시톨 성분이 체내에서 소화되는 속도를 천천히 하도록 도와 급격한 혈당 상승을 방지해 주고, 인슐린 분비를 촉진시켜 주어 혈당이 정상화되도록 빠르게 도와 당뇨 예방 및 관리에 도움을 줍니다.
5. 심혈관 질환 예방
차가버섯의 베타글루칸 성분은 항산화제가 풍부하여 나쁜 콜레스테롤 제거를 돕고, 좋은 HDL 콜레스테롤은 유지하도록 도와줍니다. 체내의 노폐물, 독소 배출을 도와 혈액을 깨끗하게 해 주고, 혈액 순환이 원활하도록 도와주어 고혈압, 심근경색, 동맥경화와 같은 심혈관 질환 예방에도 좋습니다.
6. 다이어트
차가버섯에는 페닐알라닌, 이노시톨 성분이 풍부하여 식욕 억제 호르몬 분비를 촉진시켜 주고, 체지방 분해를 도와주어 다이어트에 도움을 줍니다.
차가버섯 부작용 및 주의사항
차가버섯의 하루 권장 섭취량은 1~3g으로, 과다 복용하게 되면 복통을 유발할 수 있습니다. 또한 차가버섯은 차가운 성질을 가지고 있어, 평소 몸이 차가우신 분들은 적당량을 섭취하도록 하셔야 합니다. 차가버섯은 당뇨 예방에 좋지만, 당뇨병 진단을 받고 약을 복용하시는 분들은, 의사와 상담을 하신 후 섭취하시는 것이 좋습니다.
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